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黑龙江省标准化研究院举办国家食品(产品)安全追溯平台培训

文章来源:黑龙江省标准化研究院     2017年02月15日

  2017年1月18日下午,由黑龙江省标准化研究院举办的“国家食品(产品)安全追溯平台企业培训会议”在黑龙江省质监局三楼会议室召开。黑龙江唯贝美乳业有限公司、黑龙江省万源酒业有限公司、东北舍庙岭山酒业有限公司、黑龙江省不老源酒业有限责任公司等四家生产商参加了此次培训。

  培训会议上,黑龙江省条码中心工作人员首先讲解了国家食品(产品)安全追溯平台概况;详细的介绍了如何利用商品条码进行食品(产品)追溯的实施方案、主要功能、案例分析以及平台操作流程的详细演示;根据食品生产加工企业的工作流程和环节特点,帮助企业全方位实时掌握原辅料记录、生产批次追溯、检验报告和预警召回等食品质量安全的关键流程信息,严密把关从进料到生产和销售的供应链全过程的质量数据,增强企业内部质量管理力度。目前黑龙江省现有170家白酒企业在国家追溯平台上报了追溯信息,数据采集量达到4322条,已追溯产品数量218个批次。实现面向政府监管部门的企业质量管理信息透明公开,构建科学、准确、快捷的产品质量安全追溯体系,保证信息的快速流通,有效满足食品生产企业和质量监管部门对食品生产与加工环节的质量安全信息的追溯总体需求。

  会议同时,黑龙江省条码中心工作人员介绍了2017年黑龙江分中心承担中国物品编码中心的主要科研项目工作。主要项目有:“源数据工作采集服务室介绍“、“条码微站防伪追溯应用介绍”、 “扫条码放心购项目方案”三个科研项目都是以物品编码为核心,利用一维条码的应用优势,使消费者扫出更真实、更全面的信息;然而由中国物品编码中心研发的“条码微站”的二维条码能够让消费者展示基础信息以外的附加属性。不仅能够具有防伪追溯功能,同时提高了商品的价值。对提升产品的品牌形象具有重要意义,最终实现信息互相互通。

  此次会议圆满成功,会后企业相关人员针对疑点问题分别与黑龙江省条码中心工作人员进行问答交流,也为企业在今后发展工作中进行沟通了解有了更多的了解,对下一步推广工作开展奠定基础。