2016年11月28-29日，由深圳市食品安全委员会办公室与深圳市食品药品监督管理局共同主办、我院承办的2016中国深圳食品安全风险交流活动在深圳市五洲宾馆隆重召开。深圳市人民政府副秘书长高裕跃出席活动并致辞。会议由深圳市食品药品监督管理局副局长李忠主持，国际食品法典委员会主席Awilo Ochieng Pernet、中国工程院院士陈君石、国家食品药品监督管理总局食品监管三司副司长杜晓曦、国家卫生和计划生育委员会食品司副司长张志强、深圳市市场和质量监督管理委员会巡视员王夏娜等领导出席活动。来自各级监管机构、科研院所、行业企业、媒体高校等各界的近400名代表参加了活动。
高裕跃副秘书长在致辞中指出，深圳市市委市政府高度重视食品安全工作，于2014年启动了总投资近26亿的食品药品安全重大民生工程，又从2015年起开展了国家食品安全城市创建工作，高标准、多举措保障深圳市食品安全水平，着力打造全国食品质量安全高地。高副秘书长强调，风险交流是国际公认的食品安全管理手段，也是促进食品安全社会共治的重要措施。目前深圳市食品主要依赖外地供应，输入性风险较大，亟需开展与社会各界的风险交流，加强技术合作和信息共享。
本次活动为期两天，嘉宾围绕“食品安全风险交流”的主题，从食品安全监管、行业风险防控、媒体监督传播等不同角度，通过主题演讲与沙龙座谈两种形式展开交流。
中国工程院陈君石院士介绍了中国食品安全风险交流工作的现状、存在的挑战以及未来的发展方向；国际食品法典委员会主席Awilo Ochieng Pernet夫人向与会代表分享了风险交流的全球化进程；国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、香港食物环境卫生署、澳门民政总署等各级监管机构也发布了最新的工作情况与进展。企业、媒体、高校的代表也分别就各自领域发表主题演讲。在沙龙座谈环节中，各界代表还就“食品安全与风险交流”、“食品行业中的风险防控与交流”、“风险交流与未来的食品安全”等内容进行了深入的交流与讨论。
同时，为了保障深港两地食品安全状况稳定向好，互相借鉴有效的监管经验与做法，香港食物环境卫生署食物安全中心与深圳市标准技术研究院在活动中签署了《关于加强食品安全研究与交流的合作协议》，共同提升两地食品安全研究工作的水平与效能。
CAC主席皮内尔夫人对活动给予高度评价，并亲自编写活动报道发布在CAC官方网站（文章链接http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/roster/detail/en/c/455740/）。主席也对深圳市政府高度重视食品安全风险交流工作和采取的一系列创新型举措给予了充分肯定，尤其对于我院的会务组织和技术支撑作用称赞有加；并邀请深圳参加明年在瑞士举办的CAC年会，分享风险交流工作经验，在国际平台上更大范围、更高层次地参与国际食品安全风险研究与交流工作，提升深圳市食品安全保障能力与水平。
在经济和贸易全球化的今天，食品的生产、销售、消费链条超越国界，需要各国政府、国际组织以及全社会多方共同努力，广泛交流协作，共促食品安全。2016中国深圳食品安全风险交流活动的成功举办，对于消除分歧、建立共识，努力形成开放互动、协同共治的合作新格局，推动食品安全国际共治具有重要意义。
