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《食品可追溯一致性认证审核指南》等四项食品安全追溯标准顺利通过专家评审

文章来源:深圳市标准技术研究院     2016年08月29日

  2016年8月25日,由深圳市市场监管局主办、深圳市标准技术研究院承办的《食品可追溯一致性认证审核指南》等四项食品安全追溯标准评审会在深圳市工商物价大厦顺利举行。深圳市市场监管局标准处副处长成胜涛、科长苏李亮、深圳市食品药品监管局风险监测处科长王坤、深圳市标准技术研究院物品编码管理中心主任徐立峰、副主任周哲,以及深圳市法制办、中国质量认证中心深圳分中心、深圳出入境检验检疫局信息中心、深圳市检验检疫科学研究院和食品生产经营企业等相关领域专家和标准编制工作组成员参加了会议。

  《食品可追溯一致性认证审核指南》等四项食品安全追溯标准均由深圳市标准技术研究院主导编制,标准评审会分上午、下午进行。深圳市标准技术研究院标准编制工作组成员分别介绍了《食品可追溯控制点及一致性准则》、《食品可追溯一致性认证审核指南》、《食品安全追溯 数据接口规范》和《食品安全追溯 信息记录要求》四项深圳市标准化指导性技术文件的预研情况、编制背景及过程、标准的主要内容等情况,并提交了标准送审稿、编制说明和征求意见汇总处理表。专家组对食品安全追溯四项标准进行了标准技术及先进性审查,并对各标准文本逐条逐句的讨论、答疑质询,提出了修改意见和建议。经专家组充分讨论,一致同意该四项标准通过评审。下一步,标准编制工作组将根据专家意见进行修改和完善,尽快形成食品追溯四项标准报批稿,并报请深圳市有关主管部门发布实施。

  《食品可追溯一致性认证审核指南》等四项食品安全追溯标准为 “食品药品安全民生工程子项目--食品安全监管追溯与信用管理建设推进项目”的配套标准,四项标准的实施将有力推进深圳市食品安全追溯体系建设,对保障食品安全、实现食品追溯信息互联互通具有重要意义。《食品可追溯控制点及一致性准则》和《食品可追溯一致性认证审核指南》有利于深圳市实施追溯认证、通过认证提高企业的管理水平。《食品安全追溯 数据接口规范》制定了食品安全追溯数据接口规范,提高系统信息资源的有效利用,有助实现食品安全追溯各信息系统间的互联互通。《食品安全追溯 信息记录要求》规范了食品生产经营过程中的信息记录要求,对《食品安全法》的贯彻实施具有重要的意义。